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せんぱく工舎と星子スコーンのおはなし その3

8/26デザイン画が完成し、実際に採寸をする事になりました。
 
その間、抜けていた床はomusubi不動産さんにより下地まで完成
 
そして、偶然にもせんぱく工舎の正面にコインパーキングができる!というミラクルも起こり、駐車場の問題も少し解決。
 
ルートクリエーションさんの休日に合わせて週に1-2日作業に入っていただきました。
 
まずは室内の解体作業から。
 
土壁の中に藁が埋まっている壁、壊すたびに埃が舞い散り、暑い季節に大変な作業。
 
徐々に建物の性質と現状がわかり、昔からある床の部分も利用するには心細いという事で、キッチンや押入れ部分の床も貼り直す事になりました。
 
キッチンの床を外している間に水道の配管をお願いしたりして、基礎部分が整い、本格てきに内装工事に取り掛かったのが10月の終わりか、11月のはじめ。
丁度塩川さんが会社を退職される頃になり、作業もしやすくなる頃でした。
 
1回目のプレオープンは11/25から😅ははは☺️
 
その間に、キッチンの設備と保健所の許可を頂かないと‼️
 
つづく