厳選された材料でお作りするのはもちろんのこと、
誰と食べようか?
どんなタイミングで?
どんな飲み物と合わせようか?
どんな器に乗せようか?
あの人に届けようかな?
星子スコーンの話をしてみようかな?
そんなみなさんそれぞれのストーリーが星子スコーンの美味しさの素
それぞれの物語でお楽しみください。
2014年
店舗のないスコーン専門店としてキッチンを構え、誕生した星子スコーン
委託販売やイベント出店、スコーン教室を開催
2015年
星子スコーンのワークスペース
「星子スコーンリビング」誕生
2018年
松戸市にあるせんぱく工舎にカフェをオープン
食を通じて学び、繋がりあうこと
講師をお招きしての地域交流などを目的としています。
スコーンからはじまる、貴方だけの物語を繋いでいきましょう。
「スコーンが膨らまない」そこからスタートした星子スコーン。
半年間の研究から北海道産の小麦、発酵バター、アルミニュウムフリーのベーキングパウダーをメインに今やフレーバーは70種類以上。
キッチンは千葉県流山市。
都心から一番近い森の町です。
近郊のイベント販売を行っています。
2018年1月松戸市にあるせんぱく工舎C号室にカフェをオープン。(同時にワークスペースであった星子スコーンリビングもカフェへ移動しました。)
2箇所の拠点でのびのびと活動しています。