workshop

カフェの営業日に講師をお招きしたワークショップを開催しています。


◎(残席3)米粉マイスターから聴く、アレルギー体験のお話し

 

『米粉マイスターから聴く、アレルギー体験のお話し』

5月に開催し反響を多く頂いたいわむらよしえ先生による食物アレルギー体験のお話し。

今回は薬膳粥のプレートもご用意いただけます。

食物アレルギーの有無に関わらずどなた様もご参加ください!


講師のいわむらよしえ先生

ご自身も小麦などのアレルギーを発症、「でも食べたい!」と思う気持ちから米粉を使ったお菓子の教室などを開催されています。
アレルギー発症当時の体験や心境、そこからの活動を伺ってみましょう☆

★メニュー

生姜とくるみの玄米薬膳粥
菊花と白きくらげの甘酢漬け
人参と搾菜のナムル
さつまいもレモン煮
黒胡麻の米粉プリン

※トップの写真はイメージです。


★特定原材料7品目不使用。

食物アレルギーのある方は事前にご相談くださいませ。


★キャンセルポリシー 
開催日3日前より50%、当日は全額申し受けいたします。
主催者側都合による開講中止の場合はキャンセル料は発生いたしません。
食材準備等のためご理解くださいませ。



★プロフィール

いわむらよしえ

米粉マイスター、薬膳アドバイザー、薬膳茶エバンジェリスト

自身の病気や食物アレルギーを機に身体にやさしい食材や調味料でのシンプルな食生活を心がけています。
身土不二、薬食同源の考えのもと、動物性食材やアレルゲンを使わず素朴な料理やお菓子を提案する料理講師「やさしいこめこの会」として千葉県で活動中。

アレルギーや病気、宗教や趣向にとらわれず、大切な人と同じものを食べられる喜びをお伝えしたいと思っています。


【instagram】https://www.instagram.com/y_fourseasons/

【blog】http://ameblo.jp/komeko-yoshie/

【facebook】 https://m.facebook.com/%E3%82%84%E3%81%95%E3%81%97%E3%81%84%E3%81%93%E3%82%81%E3%81%93%E3%81%AE%E4%BC%9A-433824803749392/

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日時: 12月4日(火)11:00~13:00

場所: 星子スコーン
    松戸市河原塚408 せんぱく工舎c
号室

参加費: 2,500円 お食事、飲み物付き

定員: 6名


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◎お申込み方法
参加ボタンをクリックしたのち、メッセージまたはメールにて、お名前、電話番号、ご参加人数をお知らせ下さい

hoshikoscone@gmail.com


◎紙で正月飾りミニリースをつくろう

 

11/25からの企画展を開催される、ペーパークラフトの作家さんmoclen.(モクレン)さんのワークショップです。

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「紙で正月飾りミニリースをつくろう」

moclen.で毎年作っている正月飾りミニリース(直径約15cm程度)を、お好きなように作っていただくワークショップです。

自分が好きな縁起物モチーフを選んで、オリジナルの正月飾りを作ります。
縁起物を選んで作るので、お守りとして部屋に飾るのもオススメです。
(モチーフ・リースベース共にすべて紙で作るので、屋外に飾るには適していません。)

予め用意されたモチーフを数種類選んだ後、リースベースに貼って作成するワークショップです。工作が苦手な人でも比較的簡単に作ることができます。

開催日:2018年 12月 1日(土)
時間:11:00~13:00
定員:4名

参加費:2,700円

【プロフィール】
moclen.(モクレン)は、紙を使ったものづくりをしているブランドです。

”Play and Enjoy Paper!”をテーマに、ブローチやアクセサリーなどの「身に着ける紙」や、インテリア用の「飾る紙」、手作りキットなどの「遊ぶ紙」など、紙で何ができるかを日々探しながら、紙の少し違った一面をみせたいと思い活動しています。

http://www.moclen.jp
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◎お申込み方法
参加ボタンをクリックしたのち、メッセージまたはメールにて、お名前、電話番号、ご参加人数をお知らせ下さい

hoshikoscone@gmail.com


◎オリジナル熊手を作ろう

縁起物の熊手(約36cmの大きい熊手)を自分で作っちゃうワークショップをご案内します☆


開催日:11月27日(火)
時間:11:00~13:00
定員:3名
参加費:3800円(材料費込み)
   

約35cmの酉の市でも販売されている本格的な熊手に用意した縁起物のパーツを自由に選んで、またご自身のご商売、好みのパーツをお持ちいただいたりして、オリジナルの熊手を作成するワークショップです。

商売繁盛・家内安全・開運招福・千客万来
の札もご用意します。

酉の市で売られてる熊手のベースと同じものを使用しますので、ちょっと自慢できる熊手が作れます♪

かわいい熊手・金銭運が上がりそうな熊手・恋愛運が上がりそうな熊手…など。

お好きなデザインで作成できます♪
セロテープ・グルーガンなどで作成します。
だれでも簡単に作成できます。

使用する道具もご用意しておりますので手ぶらでお越しください。
また、名前を入れた札をご用意できますので
必要な方は、お申込み時にお申し出ください。

※使用できるパーツは、一部個数制限をさせていただきます。あらかじめご了承ください。

講師紹介
株式会社 プリュデコル
山中 淳

アクセサリー卸売を始めとして、各地で
デコのイベントを開催してます。
その延長として、熊手の作成を四年前から
ワークショップ形式で開催しており、
年々参加者も増えております。
https://ameblo.jp/plus-decor


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◎お申込み方法
参加ボタンをクリックしたのち、メッセージまたはメールにて、お名前、電話番号、ご参加人数をお知らせ下さい

hoshikoscone@gmail.com


◎あなた想いの優しく美味しいコーヒーを淹れてみよう

Ball cats coffee 焙煎士 谷古宇博之さんによるコーヒードリップのワークショップ第二弾を開催します。

Ball cats coffee の優しさとは

珈琲を贅沢に使って
美味しい所だけを優しく抽出。
珈琲のコクと香りを味わえます。
体に優しい珈琲は、飲んだ後でもよく寝れますよ。

〈持ち物〉
エプロン
マイポットを使いたい人はご持参ください。

〈参加費〉
3500円
コーヒー豆のお土産付き

〈定員〉
6名


ドリップは慣れですが、ボールと猫と珈琲の焙煎の豆は大抵美味しく飲めます☆


〈講師プロフィール〉

Ball cats coffee 谷古宇博之

膝の靭帯手術で2週間入院しました。
その、退院日に松葉杖をつきながら連れて行かれたワークショップで珈琲と出会いました。
その珈琲の美味しさにビックリして、その日から珈琲にどハマりしました。

後味はクリアだけど、味や香りはしっかりとしていて、珈琲豆の違いや、焙煎度合いの違いもよく分かります。
そして、カフェインも少なく体にも優しい淹れ方です。
さらにボールと猫と珈琲は焙煎も優しく焙煎してるので、体への負担も少なく飲めます😊

珈琲は飲み物ですから、1人で飲む時も何人かで飲む時もあるのでみんなで自分が淹れた珈琲をワイワイ飲んで楽しみましょう😊

お申込み方法
星子スコーンのフェイスブックメッセンジャーかメールまでご参加のご連絡をお願いいたします。

星子スコーン
hoshikoscone@gmail.com


 

2018年 9月30日(土)

 

◎HIKARInoCARDお披露目&自分占い簡単レッスン@星子スコーン

 

HIKARInoCARDをデザインしてくれた
ニヤットデザインのマリちゃんが星子スコーンさんで「スペイシーホニャララ展」を9/25~10/5に開催します。

どんなイベントなのかは、こちらを見てね
https://www.facebook.com/events/2031096143870192/

天才マリちゃんが
大好きな星子スコーンさんで
こんな楽しそうなイベントやるなんて!!

たまらないですね!

ってことで、HIKARInoCARDも一緒に連れて行ってもらおうと思います!


◎HIKARInoCARDとは・・・
簡単に自分占いが出来ちゃう、可愛い可愛い32枚のカードです。
マリちゃんのデザインで癒されてしまう、完全オリジナルカードです。
付属の解説書に、カードの引き方・意味も書いてあるので安心(^^♪

自分の内面を感じながら、応援アイテムになって欲しい!
そんな想いがあります。
カードを使いこなして頂きたいので、購入して頂いた方は「使い方レッスン」にご参加頂けます。(もちろん購入のみでもOK)

そのレッスンをこのイベント中にお邪魔してやってみよう!ということです。


※マリちゃんはデザイナーさんなので、レッスンは行っていません。
使い方をお伝えするのは、太陽と月-ヒカリの中へ-の私です。

詳しくはこちら
https://ameblo.jp/tarot-yuzuha/entry-12399193016.html


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スケジュール
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「自分占い出来ちゃう!」HIKARInoCARDの≪展示・販売≫は9/25~10/5(予定)


「使い方レッスン」は、10月5日13時~閉店まで、私はスコーン食べてますので好きなお時間に越しください。
使い方の説明をさせて頂きます!
購入しなくても、どんなカードか見に来るだけでももちろんOK!
※個人セッションはその日は行いません。


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お願い
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カフェになりますのでオーダーはしてくださいね。
美味しいスコーンをぜひっ!!


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料金
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HIKARInoCARDの料金は7800(税込)です。
講座代は上記に含まれます。
見るだけでもOKです!


カード欲しい!!
そんな方はお取り置きしておきますので、下記のお申込フォームよりお願い致します。

https://ws.formzu.net/fgen/S26779923/


2018年 9月25日(土)店内ワークショップ

 

◎(満席→5席追加→再び満席)愛の言葉ライトランゲージ 宇宙 からのメッセージを受け取ろう

 

『愛の言葉ライトランゲージ 宇宙からのメッセージを受け取ろう』

今回は9/25から開催される『ナカムラマリ エキシビション スペイシーホニャララ展』に合わせて、ライトランゲージ、宇宙語をお話し、翻訳されるあまね理樺さんにワークショップをお願いしました☆

ライトランゲージという言葉を聞いたことがありますか?

私は数年前、今回の講師、あまね理樺さんからはじめてライトランゲージという言葉を聞きました。宇宙語だよって。最初は分からなかったけど、お友達として数年仲良くさせて頂いて、何度も宇宙語を聴いています。

理樺さんが話すその言葉はフランス語のようでもあり、でも全く違う、宇宙の言葉、優しい歌を聴いた時のように何故か心がほわんと暖かくなります。

とても癒しの力があるのですが、その言葉を翻訳して色々な事を伝えてくださいますよ♪

日本全国。世界までカウンセリングやクラスをもつ理樺さん、星子スコーンでは破格のお値段になりました。これも何かのチャンスです◎

ぜひご都合つけてくださいませ☆


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日時: 9月25日(火)11:00~13:00

場所: 星子スコーン
    松戸市河原塚408-1 
せんぱく工舎c号室

参加費: 3500円
※スコーンとお飲み物は別料金です

定員 : 10名

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講師 あまね理樺 プロフィール

スピリチュアルカウンセラー、チャネラー

米国クリアサイト認定クレアボヤント(透視能力者)・上級ヒーラー

ボイジャータロット国際認定ティーチャー・国際認定コーチ・国際認定マスター

http://amanerica.com/

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◎お申込み方法
受付は終了しました。


2018年 8月25日(土)店内企画

 

◎浴衣de星子スコーン

 

8月25日土曜日は「浴衣de星子スコーン」と題し、メニューを変更しておおくりします。

浴衣でご来店の方にアイスキャンディー1本プレゼントさせてくださいませ。
全て親子参加大丈夫です!

メニュー
お持ち帰り用スコーン各種
スコーンアイスクリームサンド 450円

300円おつまみ(お祭り形式で提供します)
枝豆
ポテトサラダ
唐揚げ
焼きそば
きゅうりの一本漬け
などなど

お飲み物
いつものものと
缶ビール
缶チューハイ
ご用意します。


当日のタイムスケジュール
店内企画展
イラストレーター青山ゆういち個展
「夏のキャラまつり」
https://www.facebook.com/events/1422266534584440/

11:00-13:00 要予約
初心者でも簡単!「図形を使って、絵を描こう!」
https://www.facebook.com/events/215747775776300/

13:30-14:00(1回目)
WATANABE AKIO STEEL PAN LIVE

15:30-16:00(2回目)
WATANABE AKIO STEEL PAN LIVE
https://www.facebook.com/events/225077528209373/


浴衣で来てね☆


 

2018年 8月25日(土)LIVE

 

◎WATANABE AKIO STEEL PAN LIVE

 

8月25日 (土)星子スコーン店内で

渡辺明応さんによるスティールパンの優しくてウキウキしちゃう演奏がお楽しみいただける事になりました。

 


お子様も大好きな音色です。
赤ちゃんもどうぞ!
もちろん大人も☆

ご予約は必要ありません、立ち見になってしまうかもしれませんがぜひぜひお立ち寄りください☆

 

■2018年8月25日 (土)
会場:星子スコーン
時間:13:30〜14:00(1回目) 
15:30〜16:00(2回目)
料金:投げ銭

《プロフィール》

渡辺 明応
1984年7月24日生まれ 千葉県松戸市在住

ドラム缶から作られた楽器のスティールパン、そしてギターやウクレレなどのマルチ弦楽器奏者として活動中。

12歳でギターを始め、19歳の時にCDデビュー。

社会人経験中にスティールパンと出会い、2009年にWAIWAI STEEL BANDへ加入。

WAIWAI STEEL BANDでは中心的メンバーとして国内各地へのツアーやイベントに出演、2枚のアルバム制作に携わる。

2017年1月から3月にかけスティールパン発祥の地であるトリニダード・トバゴへ渡航、現地で歴史のあるStarlift Steel Orchestraに参加しコンテストに出場。

日本人男性として初となる、120人規模のスティールパンバンドの最前列で演奏し好演を果たす。

2017年11月にはキヨサク(MONGOL800)のソロプロジェクトことUKULELE GYPSYの1stアルバムに収録参加。

2018年5月、自主制作で初のソロアルバム『in my room』を発表。

明るい人柄と柔らかい音楽性を所望する声も多く、音源制作やライブサポートにも尽力を惜しまない一面を持つ、一児の父であり僧侶である。

http://watanabeakio.jp/


2018年 8月25日(土)ワークショップ

 

◎初心者でも簡単!「図形を使って、絵を描こう!」

大切なあの人へのメッセージカードに、子どもにちょっとした絵を描いてあげたい、幼稚園のお便りに、
年賀状やバースディカードに…イラストを描いてみませんか?
文章にちょっとした絵があるだけで、日々の暮らしが豊かになります。

親子参加も大歓迎です!

日時:8月25日 土曜日 11時-13時

場所:星子スコーン

参加費:一人 ¥2000 / 親子 ¥3000 (テキスト付)


プロフィール:

青山律子

イラストレーター / デザイン制作。
花や女性、子どもをモチーフにして、水彩タッチのイラストを描いています。
主なイラスト掲載…岩崎書店、オリエンタルランド、(株)WESCO 他

COPEN COLLEGEの認定講師として、チラシフライヤー講座を教えてます。
(Adobe Illustrator CC, photoshop CC使用)

HP: https://blue-melody.amebaownd.comd
Minne: 作家名 Ritsu.

お申込み方法
星子スコーンのフェイスブックメッセンジャーかメールまでご参加のご連絡をお願いいたします。

星子スコーン
hoshikoscone@gmail.com


2018年 8月5日(月)ワークショップ

◎(満席)あなた想いの優しく美味しいコーヒーを淹れてみよう

 

店頭お申込みで予約がかなり埋まってしまい、現在満席です☆

『あなた想いの優しく美味しいコーヒーを淹れてみよう』

Ball cats coffee 焙煎士 谷古宇博之さんによるコーヒードリップのワークショップを開催します。

Ball cats coffee の優しさとは

珈琲を贅沢に使って
美味しい所だけを優しく抽出。
珈琲のコクと香りを味わえます。
体に優しい珈琲は、飲んだ後でもよく寝れますよ。

〈持ち物〉
エプロン
マイポットを使いたい人はご持参ください。

〈参加費〉
3000円
100gのお土産付き

ドリップは慣れですが、ボールと猫と珈琲の焙煎の豆は大抵美味しく飲めます☆


〈講師プロフィール〉

Ball cats coffee 谷古宇博之

膝の靭帯手術で2週間入院しました。
その、退院日に松葉杖をつきながら連れて行かれたワークショップで珈琲と出会いました。
その珈琲の美味しさにビックリして、その日から珈琲にどハマりしました。

後味はクリアだけど、味や香りはしっかりとしていて、珈琲豆の違いや、焙煎度合いの違いもよく分かります。
そして、カフェインも少なく体にも優しい淹れ方です。
さらにボールと猫と珈琲は焙煎も優しく焙煎してるので、体への負担も少なく飲めます😊

珈琲は飲み物ですから、1人で飲む時も何人かで飲む時もあるのでみんなで自分が淹れた珈琲をワイワイ飲んで楽しみましょう😊

お申込み方法
星子スコーンのフェイスブックメッセンジャーかメールまでご参加のご連絡をお願いいたします。

星子スコーン
hoshikoscone@gmail.com


せんぱく工舎出航式 星子スコーン店内イベント情報

☆6/30 土曜日
10:00〜17:00
クリームティーやスコーンのアイスクリームサンドをご用意しています。
また、Ball Cats Coffee 焙煎士 谷古宇さんによるコーヒーの提供があります。
11:00 からくろねこ食堂 『イロドリ弁当』限定30食販売
☆7/1 日曜日
10:00〜17:00
クリームティーやスコーンのアイスクリームサンドをご用意しています。
また、Tokoa coffee 焙煎士 池田さんによるコーヒーの提供があります。
10:00〜
フードスタイリスト、沖縄出身の金城陽子さんによる『かりゆしの日in 星子スコーン』開催
かりゆし=めでたい
沖縄料理をご堪能ください。

 


2018年 6月2日 (土)

◎niwanowa

▶︎時間 10:00-16:00

▶︎場所 佐倉城址公園

6/2 土曜日、佐倉城址公園で開催されるniwanowaにスコーンをお持ちします。

今年もカナルファームさんと一緒です。

ジャムとスコーン、ドリンクでお待ちしてます🤗

niwanowaでは星子スコーンの店内で使わせて頂いている器の作家さん達も出店されていますよ

また佐倉の町でもまちのわが開催され、一日中楽しめるイベントです。
レジャーシートを持って、熱さ対策をお忘れなく


2018年 5月30日 (水)

 

◎「ウイッグで遊ぼう」新しい自分に出会って見ませんか?

5月30日 水曜日 のお昼は
みんなでウイッグをかぶりましょ〜〜☆

星子さんが講師の草場久恵さんと出会ったのは2015年の夏。
その春に乳がんの手術を終え、アメリカ留学にるんるんと参加していた草場久恵さんこと久恵ちゃんの姿は輝かしく、女性って素晴らしいなと感じたことを思い出します。

そんな彼女は現在新たながん治療中。

久々に会った時に「私、楽しんでるのよー♪」とカバンから出してきたウィッグ。
みんなでかぶって、変身して。
とにかく楽しかったです。

そして、星子さんはスコーンのお仕事以外の時間は看護師をしています。

急に抗がん剤が必要と言われた時、「髪の毛が抜ける」ということは心配のひとつでもあります。特に乳がんは女性11〜12人に1人が発病する時代です。

今回のワークショップは女性ならどなたでもご参加頂けますし、湿っぽくありません。

オシャレにステキにどんな時も女性ですからね。

今回は色々なタイプのウィッグをお持ちいただけます。

ご参加お待ちしています☆




講師プロフィール

草場 久恵

二度の乳癌手術を経験後、現在新たな癌治療中。

調理師、食生活アドバイザー2級
ピンクリボンアドバイザー初級

抗ガン治療の辛さの一つに脱毛があります。

体調の悪さに加え日増しに髪が抜けていく毎日は心が鬱ぎ込んでしまいます。


それを補ってくれるのがウイッグです。今回のワークショップは抜け毛を隠すのではなくおしゃれを楽しむ心を取り戻し、今迄とちょっと違う自分と出会うものです。

参加者と楽しい時間を共有して一瞬でも治療の辛さを忘れられる時間を作りたいと思います。

きっと次の戦う力になると思います。


イラスト : Emiko Yoshida

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日時: 5月30日(水)11:00~13:00

場所: 星子スコーン
    松戸市河原塚408 せんぱく工舎c
号室

参加費: 1500円 
※スコーンとお飲み物は別料金です

定員 : 6名 (女性限定)


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◎お申込み方法
hoshikoscone@gmail.comまでお名前、電話番号、ご参加人数をお知らせ下さい


2018年 5月25日 (金)

 

◎米粉マイスターから聴く、アレルギー体験のお話し

5月29日火曜のお昼の時間に食物アレルギー体験のお話しを食物アレルギー対応のデザートプレートを食べながら伺いましょう!
食物アレルギーの有無に関わらずどなた様も☆



講師は、
いわむらよしえ先生
ご自身も小麦などのアレルギーを発症、「でも食べたい!」と思う気持ちから米粉を使ったお菓子の教室などを開催されています。
アレルギー発症当時の体験や心境、そこからの活動を伺ってみましょう☆


メニュー

米粉ミニシフォンサンド
黒豆と黒ごまの豆乳プリン
生姜と南瓜のスノーボールクッキー。
抹茶ときなこのスノーボールクッキー。

オリジナルブレンド薬膳茶

✳︎特定原材料7品目不使用(食物アレルギー対応についてはお気軽にお問い合わせくださいませ)

注意)店内では小麦を使う食べ物をお出ししています。


【講師紹介】

いわむらよしえ

病気やアレルギーなど未病について食生活の見直しを含め、免疫力を高める話をしたいなぁと思ってます。


米粉マイスター、薬膳アドバイザー、薬膳茶エバンジェリスト。

自身の病気や食物アレルギーを機に身体にやさしい食材や調味料でのシンプルな食生活を心がけています。

身土不二、医食同源の考えのもと動物性食材を使わない素朴な料理やお菓子を提案する料理講師として現在活動中。

アレルギーや病気、宗教、趣向にとらわれず、みんなが同じものを食べられる喜びをお伝えしたいと思っております。

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日時: 5月29日(火)11:00~13:00

場所: 星子スコーン
    松戸市河原塚408 せんぱく工舎c
号室

参加費: 1500円 デザート付き

定員: 6名


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◎お申込み方法
hoshikoscone@gmail.comまでお名前、電話番号、ご参加人数をお知らせ下さい


2018年 5月25日 (金)

 

◎絵封筒を作りましょう

sandy(三條栄子)さんからのお便りはいつもときめきを連れてきてくれます。
個展が開催されるたびにポストを設置してお客様にお手紙を投函されるsandyさん。
頂いたお便りを大切に保管されているかたも多いと思います。
今回はそんなsandyさんから絵封筒のレッスンが受けられます。
絵封筒は、実際に使える切手の枠外にイラストを描き足して一枚の絵にしていくのです。
今回はsandyさんのコレクションである昭和な切手もお持ちいただけます。
封筒に貼った切手のデザインを利用しながら、それぞれ想像を膨らませて、描いていきます。
いくつかの約束事がありますが実際に送れますよ♪
そして、絵が苦手な人でも、楽しめます。
心のこもった封筒でステキなお手紙を出しましょう☆
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日時: 5月25日(金)11:00~13:00
場所: 星子スコーン
    松戸市河原塚408 せんぱく工舎c
号室
参加費: 1500円 材料費込み
※スコーンとお飲み物は別料金です
定員 : 6名
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講師 イラストレーター 
1967年生まれ
流山市在住
東京家政大学短期大学部美術コース卒業
卒業後も、デッサン、水彩、版画を習いました。
30代の時にモノクロ写真に興味を持ち、様々な教室や、ワークショップに参加。
かつて御徒町にあった、カメラ屋さんのギャラリーではじめての個展を開催。それ以降、年に一度を目標に、作品展を開催したりしてます。
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◎お申込み方法
hoshikoscone@gmail.comにて、お名前、電話番号、ご参加人数をお知らせ下さい

2018年 4月27日(水)

 

◎ひびきに身をよせて~オルゴールセラピーで真の癒しを~(満席)

星子スコーンで取り扱いのあるオルゴールで熟成されるコーヒーを焙煎されている『 Tokoa coffee』さんによるオルゴールセラピーのワークショップを開催します。

スイスオルゴールの優しい音色でリラックスしましょう♪

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日時: 4月27日(金)11:00~13:00

場所: 星子スコーン
    松戸市河原塚408 せんぱく工舎c
号室

参加費: 2000円
※スコーンとお飲み物は別料金です

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セラピスト: Tokoa coffee 池田和繁


オルゴールセラピー(療法)があるのをご存知ですか?

一言でいうと、オルゴールの響き(周波数)が脳を元気にし、全身の血流をあげ、自然治癒力を引き出す根幹療法です。

オルゴール療法とは?という難しそうな話はほんの少しにして、まずオルゴールそのものに触れて、セラピーを実際に体験していただきたいと思います。


スコーンや、オルゴールを聴かせ焙煎したコーヒーなどを召し上がりながら、ゆったりとオルゴールを楽しみましょう♪


Tokoa coffee 自家焙煎珈琲 代表 池田和繁


1989年9月9日大阪府生まれ。

2013 年、自ら患っている神経疾患の治療で、初めてオルゴール療法と出会う。

徐々に症状が改善されるにつれ、オルゴールに興味を持ち、オルゴールセラピストの資格を取得。

一方、大学時代からカフェという空間に興味があり、カフェ巡りをしていたこともあり、コーヒーに興味を持つ。

病気療養中に通信教育でコーヒーの資格(バリスタ)の資格を取得。焙煎の
ワークショップにも通い、その後独学で焙煎の技術を向上させる。

2015 年にコーヒー豆をオルゴールで熟成させて焙煎する自家焙煎珈琲店「Tokoa coffee」
を開業。オンラインショップやイベント出店での販売、カフェや小売店への卸販売をメインに活動。

今日もたくさんの方々に支えられながら、コーヒー豆の焙煎に励む。

日本オルゴール療法研究所
http://www.musicbox.jp/

Tokoa coffee
http://www.tokoacoffee-net.com/

◎お申込み方法
参加ボタンをクリックしたのち、メッセージにて、お名前、電話番号、ご参加人数をお知らせ下さい





コーヒーの話し。 ひょんな事で12.3年前、会社の福利厚生で毎週コーヒー豆を自宅に持ち帰ってくる家族がいて、コーヒーを淹れて飲む生活になりました。 はじめはうまくいかなくて。 色々な場所に習いに行きました。 当時はまだバリスタと言う言葉がピンとこなくて。 とにかく美味しく飲みたかったのでバリスタとティーコーディネーターの資格を取りました。 バリスタは別に資格なんていらないのにね。 でね、コーヒー文化と淹れ方と飲む人も日々進歩していてね。 新しい淹れ方にびっくりしたりします。 流行りに乗る必要は無いと思っています。 何故なら、私の知識が追いつかないから。 だから、私の場合。 信頼のできる勤勉な焙煎士さん達にコーヒー豆はお任せしていて。 私らしくて、スコーンに合うコーヒーを淹れてお出しする。 それだけ。 心を込めてね。 だって。 焙煎士さん達も豆と向き合って、一粒づつ活き活きと焙煎してるんだもの。で、お客様も大切な時間とゆっくり向き合っているんだもの。 #星子スコーン #スコーン #クリームティー #松戸 #流山 #相田みつを風になってしまった #カフェ #せんぱく工舎 #25日からの珈琲豆が焙煎し終わったそうです #楽しみにしています☺️

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書籍販売のお知らせ。

2/25日から星子スコーンの店頭にて
『KANBUTSU〜DRYでPEACEな革命〜』
という書籍を数量限定でお取り扱いさせていただきます。

この本は、乾物は未来食!フードロス問題を解決し、日々の暮らしを豊かにする、 自由でPEACEな革命本を創りたい!
というテーマでクラウドファンディングが行われ、1年をかけ、形になった本です。

自由大学での人気講義「乾物のある生活」
から生まれたこの一冊。

1年前、乾物料理を使ったパーティに参加させて頂き、乾物が豊かにバリエーションを繰り広げているテーブルに大変驚き、また、美味しさにもびっくり‼️

星子スコーンの店頭でもこの本を必要な方の手に取っていただきたいという気持ちと、沢山の仲間がこの一冊を使っていたので、応援したい!と思いクラウドファンディングに参加し、取り扱い店舗とさせていただきました。

ぜひ、手に取って下さいね🤗

 

そして、2/18表参道にてこの本の完成記念パーティが開催されます。
どなた様も参加可能ということですよ💕
お申込みはこちらから↓
https://freedom-univ.com/blog/201802081/


2018年 3月3日 土曜日

星子スコーンのテーマは女子が大好きベトナムランチです!

 

◎ベトナムシングルオリジンティーを色々飲み比べる会(満席)

 

星子スコーンでも提供させて頂いているベトナムのお茶、unithé(ウニテ)さんのお話しとお茶を楽しめる会を開催します。
3種類のお茶とお茶とのペアリングにぴったりサイズのスコーンをご用意いたします。

食彩豊かなベトナム、お茶との繋がり、興味深いですね✨
お申込み方法は下記をご参照ください。

■講師プロフィール
武谷朋子/Tomoko Taketani

unithé(ウニテ)ディレクター。

旅好き&ヨーロッパ好きでこれまで20カ国以上旅を続けていたら、とあるきかっけで生活拠点をベトナムに移すことになる。

ベトナムコーヒーが苦すぎたことがきっかけで、普段用に気軽に飲めるベトナムのお茶探しを始める。

現地で飲み続けていたシングルオリジンティーをどうしても伝えたくなって、ベトナムのティーブランド「HATVALA」の輸入販売とシンプルで使い勝手のよすぎる道具を扱う専門店unithé(ウニテ)を本帰国後に立ち上げる。

型にとらわれない、自由で楽しいティータイムの提案を行っている。


参加費2500円

定員6名さま

日時
3月3日土曜日
10:00-11:00

場所
星子スコーン
松戸市河原塚408 せんぱく工舎C号室

県道51号線
三和病院の黄色い看板が目印
成田屋さん(石材店)隣

正面にコインパーキングがありますが、満車の事もあるので、徒歩かバスをオススメします。

◎お申込み方法

hoshikoscone@gmail.comにて、お名前、電話番号、ご参加人数をお知らせ下さい


2018年 2月25日(日)〜2月28日(水)

星子スコーンのテーマは「宇宙」です!

 

◎宇宙ブレンド

2/25-28提供させて頂くTokoa coffee さんの宇宙ブレンド。

このブレンドは2/8-2/12に講演される舞台「焦げる前に」の為に作られたブレンドです。

こちらの舞台は、宇宙空間の塵を拾い集め綺麗にしていくというおはなしだそうで、Tokoa coffee の池田さんが、台本を読んで清々しい、綺麗な宇宙のイメージでブレンドされています。

 

本来ならば、講演会場でしか販売されないブレンドですが、今回は星子スコーンでもお楽しみいただけます🤗

お持ち帰り用ドリップバックもご用意しておきますね

舞台も、もちろんチェックを⭐︎
http://stage.corich.jp/stage/88675

 

Took coffee

http://www.tokoacoffee-net.com

 

◎宇宙スコーン

星子スコーンでも宇宙スコーンをご用意

可愛い❤️ デザインはニヤットデザインさんにお願いしました〜〜⭐️ 毎回可愛く仕上げて貰って😍

ニヤットデザイン事務所

https://www.niyatto.net

 

今回のお味

太陽

火星

水星

 

※営業時間
朝ごはんの時間 8:00-11:00
お茶の時間 13:00-17:00
25日はお茶の時間のみ営業。


2018年 2月25日(日)〜2月28日(水)

星子スコーンのテーマは「宇宙」です!

 

アクリル絵具で描く 『満天の星空』ワークショップ(満席
25日 (日)10時~12時 (要予約)

https://www.facebook.com/events/1871781312865751/?ti=icl

 

 

体験料: 
お一人様 3,500円
(講習料、材料費、ワンドリンク+スコーン 全て込み)

募集定員: 6名様→定員8名様(満席)

木製プレートにアクリル絵具で『満天の星空』を描きましょう。

絵を描くって難しそう…
アクリル絵具で描くってハードル高そう…
絵心ないから無理…

アクリル絵具の特長を活かして、簡単に描ける方法を画家Rinがお伝え致します。

宇宙好きさん!空好きさん!
星好きさん!青好きさん! etc...

普段、パステルアート講師をしている画家Rinの初!アクリル画ワークショップです。

この機会に是非遊びにいらしてくださいね♪ 

~お申込み方法~
hoshikoscone@gmail.comもしくは、メッセージにてお名前、電話番号、参加人数
をお知らせ下さい。 

※前日のキャンセルは50%、当日のキャンセルは100%ご負担頂きます。

講師紹介
林 さと子(Rin)



終了《グランドオープン記念イベント開催‼️》

星子スコーンをSORWATHE (ソルワテ)のお茶で楽しみませんか?

 

星子スコーンのカフェで提供している紅茶HIGHLAND STRONG(ハイランドストロング)。
お茶を作っているSORWATHE TEA FACTORY(ソルワテティーファクトリー)と、産地であるアフリカの小さな国「ルワンダ」について、輸入元であるLes Mille Collines(www.milcol.jp)の青山さんからおはなしを伺える機会を頂きました。

既にプレオープンでは沢山のお客様に味わって頂いたルワンダの紅茶。
「SORWATHE TEA FACTORY」のお茶二種類とスコーンのペアリングを楽しみながら一緒にお話しを伺いましょう🌈

 

日時
2018 1/25 木曜日 
11:30-13:00(13:00から通常営業です。

定員10名様

参加費1600円
SORWATHE TEA FACTORYの紅茶と緑茶
星子スコーン付き

 

<Les Mille Collines/青山さんプロフィール>

青山ひろこ

お茶や食品、アパレルの仕事を経て、中学生のころから興味を持っていたルワンダにボランティアとして赴任。

赴任前より、ルワンダの茶地としてのポテンシャルを感じていたが、 実際に現地でSORWATHEのお茶を味わい、その品質に驚く。

工場の訪問や工場長へのインタビューを行う中で、(当時実現できていた)品質以上の可能性を感じ、帰国後の直接輸入を決意。

2015年より日本での輸入/販売を始める。
ステレオタイプのアフリカではないルワンダの横顔を紹介すべく、お茶以外にも、毎日の生活を素敵にする、高品質な"Made in Rwanda"を輸入/紹介している。

2018年は、現地での旅行/ビジネスコーディネート業務を開始予定。日本ルワンダ協会事務局長。

Les Mille Collines
https://www.milcol.jp/